♡Vicky♡薇琪的美麗天地

箸肉家-串燒居酒屋

在繁忙的工作生活中

有沒有那種~突然很想放鬆的悠哉感?

只想跟朋友敘敘舊、聊聊近況

和同事打屁聊天聊八掛

下班或忙碌過後~就是要拋開一切放鬆心情去吃飯阿~

別再聊公事~吃飯皇帝大

不一定要預約高級的餐館

路旁的屋台也很有一番風情唷

這次薇琪來到位於板橋後站的箸(ㄓㄨˋ)肉家串燒居酒屋

開放式的環境不怕大笑會吵到別人(哈哈也是要克制一下)

箸肉家臉書專頁：https://www.facebook.com/zhuroujia/

地址：新北市板橋區館前東路63號

電話：(02)8953-8803

營業時間：(週一公休)

週日~週四17:00PM ~ 12:00AM

週五~週六17:00PM ~ 01:00AM

交通方便，鄰近板南線(藍線)府中站1號出口

步行約10分鐘(介壽公園旁邊)

位於黃金三角的轉角處~

喧鬧的馬路旁

可以看見一席日式風格的野台屋

開放式空間

店內的擺設一覽無遺

木頭系裝潢

中間有一長廊很廣闊

一頂頂白色的帳篷

配上一顆顆燈泡在夜晚裡顯得非常明亮

外頭有可以洗手的地方

洗手間則須到對面公園的廁所哦~

除了帳篷區，也有吧檯的座位

可以直接看到開放式廚房

製作餐點過程完全公開~

店內有各式各樣炭燒烤物、炸物、飯麵類

還有吃日式料理怎麼不配啤酒與沙瓦~

※請注意酒後不開車，安全有保障※

整體環境看起來很舒適

帳篷後方打光進來

竹子的影子搖曳

添加用餐的氣氛感

若天氣較涼則會打開暖爐~

就定位後~趕快來點餐吧!!!

菜單分成八個區域：

1.主餐區 - 我真的很餓

2.炸物區 - 酥酥香香停不住

3.串燒區 - 串串相連到天邊

4.異國料理 - 特別推薦

5.日式口味料理區 - 屋台手做料理

6.沙拉區 - 清涼好開胃

7.酒精飲品 - 口渴看這邊

8.非酒精飲品 - 解解渴

服務人員態度親切~

餐點都是現點現做的唷

請大家不要心急

毛豆生啤

經典必備的開胃菜~毛豆富含維生素B群

跟啤酒搭配之餘還可以順便代謝酒精呢~

拌著香香的黑胡椒

聊天一下子就吃光了~

好友一起來聚餐

當然要點不同的飲料一起喝囉~

除了毛豆配啤酒，還點了很多沙瓦類的飲品

沙瓦的酒精含量很低，喝起來甜甜的也很清爽

由左至右為：

梅酒沙瓦

膠原蛋白葡萄沙瓦(可做無酒精)

膠原蛋白葡萄沙瓦(含酒精)

可爾必思沙瓦

季節鮮採田園沙拉

女生們比較會選擇的蔬菜沙拉類一定要有！

考慮到待會吃滿滿的燒肉及烤肉

一定要點一些新鮮的蔬果來均衡飲食

涼拌獨特醬料（不是一般的千島醬）

胃口繼續大開turn on~

清爽胡麻野菜

新鮮蔬菜+滿滿的胡麻醬+柴魚片

店家給的醬料都沒在省的~

就是要消費者感受到真材實料

串燒類一併放在石板上

由左至右：

鹽烤豬五花串

鹽蔥松阪豬肉串

牛肉壽喜燒捲

五花醣心蛋捲

超喜歡醣心蛋捲這道

很有驚喜感

燻鮭魚冷盤

新鮮的鮭魚吃起來是有甜味的

撒上芝麻粒，配上沙拉蔬果

這道也是經典之一!

唐揚雞塊&軟骨

裹粉外皮炸得酥脆

雞肉咬下去很柔軟還有香味肉汁

喜歡炸物的您不能錯過這道！

帶骨蒜香牛小排

肉質很有嚼勁

兩小串也是不吝嗇撒上滿滿的蒜片~

金針蘆筍豬肉串

我個人也很喜歡這道

豬肉串沾的不是醬料是蛋黃哥~

肉片一個塞滿蘆筍，一個塞滿金針

好吃好吃😋

酒香燒蛤蠣

蛤蠣放在小鍋裡烹煮~

洋蔥+青蔥+蒜片佐料

湯裡頭都是蛤蠣精華

完全吃得精光!

煙燻鮭魚炒飯

鮭魚不論冷盤或熟食都好吃~

炒飯粒粒分明

煙燻鮭魚完整分佈在炒飯裡(代表廚師功夫很好~)

配上滿滿的柴魚片、海帶絲和酸豆

旁邊還有特調的沙拉醬可以拌來吃

美味又營養!

根莖三兄弟

通常炸物比較常見的是地瓜和馬鈴薯

這道根莖三兄弟一次擁有台灣特選57號黃金地瓜+紫山藥+白蘿蔔

算是比較罕見組合團體~

好入口~每塊都切得差不多嘴巴的大小

超薄麵衣又炸得剛剛好

一口接著一口，簡簡單單就能補充每日所需的纖維質

屋台關東煮

野台屋不能錯過的經典關東煮!

甜不辣+豬血糕+白蘿蔔+竹輪+杏鮑菇

配上關東煮湯頭

很有幸福味的一道~

西班牙煙燻松阪豬

屋台不只有日式料理

特別推薦裡也提供不同國度的餐點

獨特醬料+柔嫩松阪豬

非常下飯

烤飯糰明太子茶泡飯

這道也非常具有日式風味

烤飯糰的外皮像鍋巴一樣嚼勁

撒上明太子和青蔥

外加一小塊煎鮭魚肉

慢慢將茶倒進碗裡

茶的量自己斟酌

然後混在一起吃~超讚

黑可可牛肉咖哩飯

濃稠的日式咖哩是我喜歡的咖哩味

牛肉又厚又大塊

很有飽足感的一份!

老闆炒烏龍

很多人喜歡這一道

很像什錦烏龍麵

麵條很Q彈~

夾雜高麗菜、紅蘿蔔和海帶絲

非常適合聚餐的好場所

每一道CP值都很高，價格也很合理~

現在還有配合honestbee熟食外送平台服務哦

肚子餓了又想要有吃飯的氣氛

不用考慮那麼多，直接來箸肉家就對了

謝謝收看