2013.4/26(五)~4/30(二)

Day 4: 聖淘沙-Siloso Beach → 亞坤Ya Kun → 烏節路Orchard Road → 金沙酒店-空中花園Sands Sky Park → 珍寶Jumbo

新加坡著名的海鮮美食餐廳---珍寶

既然是餐廳就意味著價格可能不太美麗

螃蟹和魚類都是秤重且時價

一隻大螃蟹至少都要台幣1000元以上跑不掉!

請大家來之前要做好心理準備

這間珍寶位於East Coast Seafood Centre(東海岸海鮮美食中心)

地址:Blk 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre, Singapore 449883

電話:+65-6442-3435

營業時間:(一)~(六)17:00~23:45、(日)12:00~24:00

我還有去過另一間分店在Clarke Quay克拉克碼頭

地址:20 Upper Circular Road, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416

電話:+65-6534-3435

珍寶網址: http://www.jumboseafood.com.sg/chn/index.html

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晚上正逢吃飯時間人滿為患

排隊等了半個小時以內 

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提供免費WiFi 遊客的最愛

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我忘記珍寶的溼紙巾要不要錢(好像不用)

不過也沒有再多要一個,就都還是用衛生紙擦手

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菜單menu 

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第一頁看到大螃蟹就很興奮~

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道地的Tiger Beer (老虎啤酒)

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Otah 烏打 (忘記價格)

椰漿醃魚肉塗上咖哩醬後再包斑蘭葉烤

吃起來軟軟的,我覺得普普通通

不過是很道地的一道菜

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炸尼羅紅 Red Tilapia = 吳郭魚 (menu 252) 時價

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魚的下半部切成兩半所以端上桌時是立起來的

看起來氣派但不會減去我想吃它的慾望

炸得酥脆 魚刺不多 醬料香微

這道絕對吃得一乾二淨

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芥藍菜 Stir-fried Baby Kai Lan (menu 457)

價格:S→SG$10 、 M→SG$15 、 L→SG$20

我喜歡吃很綠且有一點硬的蔬菜,跟油菜很像

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黑胡椒螃蟹 Crab with Black Pepper (menu 101-b) 時價

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原本以為辣椒螃蟹會辣所以點黑胡椒

殊不知黑胡椒才辣到不行!!!(本人怕辣)

螃蟹肉鮮甜,但這道太辣到我根本吃不下去 

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我是小小Sit Down Please龍蝦裝 點我看連結 

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麥片蝦 Live Prawns Fried with Cereal (menu 203-c)

價格:S→SG$20  M→SG$30  L→SG$40

蝦子的殼已經剝好了

麥片無敵香甜 沒想到跟蝦子這麼搭

連蝦子吃完也不放過盤子裡的麥片

這道絕對是必點 

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辣椒螃蟹Crab with Chill (menu 101-a) 時價

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原來辣椒螃蟹一點都不辣

而且味道比黑胡椒的還要好吃!!!

醬料裡有一點點蛋汁,非常美味

這也絕對會是把手指頭吸得乾乾淨淨的一道

不過外面別間的辣椒螃蟹就真的很辣,珍寶可能是例外 

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炸饅頭 (忘記價格)

可以配著辣椒螃蟹的醬汁吃

單吃好乾,普普通通

我覺得台灣的炸銀絲卷比較好吃!

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店家貼心準備"圍兜兜"

以防醬汁噴到衣服

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這實在是太可愛哩~

謝謝收看

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