六款滴雞精開箱心得
身為上班族舞者兼部落客
有時候一忙起來還真沒有自己休閒的時間
但是在做自己喜歡的事情~再怎麼忙都會盡善盡美的去完成它
忙歸忙,有時候會忽略自己是否有休息到足夠的時間
不需要長期累積,只要連續忙超過兩周就會很累了~
由於有累到自己走路跌倒的經驗.....
所以現在都會固定買營養補充品來保養照顧自己
我吃/喝過很多種類型的保健品
雞精、蜆精、冬蟲夏草、人蔘精、燕窩、B群、魚油
還有美顏保養類的比如膠原蛋白、蔓越莓、益生菌、葉黃素等等...
仔細列下來品項還真不少
先來探討補充體力的部份~
雞精和蜆精因為味道比較濃重,不太會列在我平時飲用的選項裡...
人蔘精和燕窩大多會額外添加冰糖和水
冬蟲夏草感覺也不是我現在這年紀需要時常飲用的產品
然後我想到還有一款產品能真正補充到蛋白質也不添加水!!
那就是~滴雞精~
這次來分享六款滴雞精的心得哦
※注意:
若有腎臟病患者、痛風患者、糖尿病患者、楓糖尿症患者、高血壓患者、化療者等等不建議食用
或是有其他病況者請先諮詢主治醫師們的意見!
滴雞精的營養成份分子小、易吸收且營養價值高
蛋白質也有助於組織修復及肌肉生長,天天喝不怕補過頭
一包含有約4~5公克的蛋白質
所以一天可以飲用1~2包(也就是大約近10公克的蛋白質)
食用時機:建議空腹飲用吸收效果最佳,由其早餐前
簡單快速加熱,美味即刻飲用
食用方式:
隔水加熱:將未拆封的滴雞精,浸泡於熱水中約3~5分鐘
電鍋加熱:將滴雞精拆封倒入可加熱的容器並加蓋,外鍋約加半碗水,待電鍋開關跳起
微波爐加熱:將滴雞精拆封倒入可加熱的容器,微波約30~60秒
滴雞精顧名思意就是以「雞」為原料
因此從雞隻的品質就要開始把關
各家使用的雞都不盡相同
據我所了解有黑羽土雞、紅羽土雞、熟齡母雞、(二代)老母雞、台灣土雞等等
每隻雞種都有自己的特色
如果有特別喜歡的雞隻種類或是特別喜歡哪種味道
可以直接針對雞隻的種類做選擇~
另外還有一種方式可以測試滴雞精是否真的富含滿滿的膠質~
那就是滴雞精的結凍程度
將滴雞精放置冷藏冰箱,真正的膠質遇冷才會結凍純正的精華自己親眼看得見
白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃 一包42ml
香味:聞起來是很清淡的雞湯味
口感:入口也是偏淡的雞湯味,但口感是濃郁的
雞隻種類:無標明。使用雙層循環萃取技術
特色:每份還含有膠原蛋白2352毫克,可增加女性朋友的喜愛度
補充:擁有ISO-9001、ISO-14001、ISO-18001、ISO-22000、HACCP等認證
享食尚-滴雞精 1包60ml
香味:聞起來也是很香的雞湯味
口感:喝起來很順口濃郁
雞隻種類:100%純粹黑羽土雞滴取液
特色:100ml含有5200毫克的膠原蛋白(但成份表上面沒有寫)
補充:擁有ISO-22000、SNQ國家品質、清真、銀髮友善食品認證和SGS定期檢驗
田原香-滴雞精 1包60ml
香味:聞起來有甕窯燒味
口感:色澤較深,喝起來順口濃郁像中藥雞湯
雞隻種類:黑羽雞。以窯爐炭火高溫悶烤燉滴精華
特色:融入漢方養生配方
補充:有通過SGS多種認證。每份的蛋白質是3.5公克
老協珍-熬雞精 一包42ml
香味:中等的雞湯香味
口感:濃醇好喝的口感
雞隻種類:12個月(二代)老母雞,以天然複方慢工細熬
特色:超清澈的金黃色雞湯、成份還有添加豬肉(產地:台灣)
另外也標示目前為滴雞精品牌中含支鏈胺基酸最高(860mg/100ml)
補充:擁有ISO-22000、HACCP和定期送驗SGS檢測各類食品安全性。每份的蛋白質是3.7公克
娘家-常溫滴雞精 一包50ml
香味:近幾乎無香味
口感:喝起來順口,中等的雞香味慢慢在嘴裡散發出來
雞隻種類:黑羽土雞,高溫高壓滴萃十小時
特色:含支鏈胺基酸(394.4mg/100ml)
補充:擁有ISO-22000、HACCP和定期送驗SGS檢測各類食品安全性
璽氏工坊煉雞精 一包60ml
香味:聞起來是非常香的雞汁味
口感:香濃香甜順口
雞隻種類:嚴選4個月黑羽土雞,10小時古法煉製
特色:獲得「ITQI米其林絕佳風味大獎」
補充:通過HACCP、ISO、SGS等食品國家認證
2023年榮獲台中十大伴手禮首獎,更是14年來唯一獲獎的滴雞精品牌
以及【ITQI米其林絕佳風味大獎】
讓這款"台灣的家鄉味"推廣在國際上
滴雞精除了單喝保養之外也可以加入料理一起食用
輕鬆提升營養價值和料理的風味
由於前陣子不小心亂吃得了胃炎
差不多快好的時候我就將滴雞精加入清淡的粥和蘿蔔香菇湯一起喝
每款滴雞精的顏色真的不盡相同,有金黃色、深橘色、琥珀色...
經過這六款滴雞精喝下來~
我發現自己比較喜歡味道香濃的雞湯味
畢竟是每天要喝的補充營養品
還是要選擇自己喜歡的味道吧
滴雞精不像雞精的味道那麼腥,所以香味成為了吸引食慾的選項
我心中的排名為:
第一:璽氏工坊-煉雞精
璽氏工坊煉雞精的味道是全部裡面最香濃獨特的
不論是味道還是口感都讓人的胃口開啟
當作是高湯也不為過哦!
第二:享食尚-滴雞精
享食尚滴雞精的香味也很棒,但還是差了璽氏工坊一點點
第三:田原香-滴雞精
田原香滴雞精有多添加漢方成份,淡淡的中藥的香味也很養生
整體來說~
現代人的養生觀念逐漸當道
滴雞精已不限於懷孕或坐月子中的媽咪才能喝
在兒童成長的過程、成人的日常保養、銀髮族保健
或是近期太勞累、生病、術後調理等等
不分男女老少都可以將滴雞精當作營養的補給
持續性飲用~再配合適當的運動、良好的作息和飲食習慣
祝大家身體都健健康康