2013.4/26(五)4/30(二)
Day 4: 聖淘沙-Siloso Beach → 亞坤Ya Kun → 烏節路Orchard Road → 金沙酒店-空中花園Sands Sky Park → 珍寶Jumbo
新加坡著名的海鮮美食餐廳---
珍寶
既然是餐廳就意味著價格可能不太美麗
螃蟹和魚類都是秤重且時價
一隻大螃蟹至少都要台幣1000元以上跑不掉!
請大家來之前要做好心理準備
這間珍寶位於East Coast Seafood Centre(東海岸海鮮美食中心)
地址:Blk 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre, Singapore 449883
電話:+65-6442-3435
營業時間:(一)(六)17:0023:45、(日)12:0024:00
我還有去過另一間分店在Clarke Quay克拉克碼頭
地址:20 Upper Circular Road, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416
電話:+65-6534-3435
珍寶網址: http://www.jumboseafood.com.sg/chn/index.html
晚上正逢吃飯時間人滿為患
排隊等了半個小時以內
提供免費WiFi 遊客的最愛
我忘記珍寶的溼紙巾要不要錢(好像不用)
不過也沒有再多要一個,就都還是用衛生紙擦手
菜單menu
第一頁看到大螃蟹就很興奮
道地的Tiger Beer (老虎啤酒)
Otah 烏打 (忘記價格)
椰漿醃魚肉塗上咖哩醬後再包斑蘭葉烤
吃起來軟軟的,我覺得普普通通
不過是很道地的一道菜
炸尼羅紅 Red Tilapia = 吳郭魚 (menu 252) 時價
魚的下半部切成兩半所以端上桌時是立起來的
看起來氣派但不會減去我想吃它的慾望
炸得酥脆 魚刺不多 醬料香微辣
這道絕對吃得一乾二淨
芥藍菜 Stir-fried Baby Kai Lan (menu 457)
價格:S→SG10 、 M→SG15 、 L→SG20
我喜歡吃很綠且有一點硬的蔬菜,跟油菜很像
黑胡椒螃蟹 Crab with Black Pepper (menu 101-b) 時價
原本以為辣椒螃蟹會辣所以點黑胡椒
殊不知黑胡椒才辣到不行!!!(本人怕辣)
螃蟹肉鮮甜,但這道太辣到我根本吃不下去
麥片蝦 Live Prawns Fried with Cereal (menu 203-c)
價格:S→SG20 M→SG30 L→SG40
蝦子的殼已經剝好了
麥片無敵香甜 沒想到跟蝦子這麼搭
連蝦子吃完也不放過盤子裡的麥片
這道絕對是必點
辣椒螃蟹Crab with Chill (menu 101-a) 時價
原來辣椒螃蟹一點都不辣
而且味道比黑胡椒的還要好吃!!!
醬料裡有一點點蛋汁,非常美味
這也絕對會是把手指頭吸得乾乾淨淨的一道
不過外面別間的辣椒螃蟹就真的很辣,珍寶可能是例外
炸饅頭 (忘記價格)
可以配著辣椒螃蟹的醬汁吃
單吃好乾,普普通通
我覺得台灣的炸銀絲卷比較好吃!
店家貼心準備"圍兜兜"
以防醬汁噴到衣服
這實在是太可愛哩
謝謝收看
薇琪愛 彩妝 (11)